BUFFET champêtre 20 €
SALADES
Perles marines aux crevettes, saumon fumé et vinaigre de Xérès
Piémontaise
Coleslaw
CHARCUTERIE
Jambon de montagne, andouille
saucisson à l’ail, jambon blanc et rosette et terrine de campagne
VIANDES FROIDES
Haut de cuisse
Rôti de bœuf tranché
Rôti de porc tranché
FROMAGES (supplément de 3 €)
Pont l’Evêque, Buche de chèvre et Comté servis
DESSERTS
Tarte aux fruits frais de saison (supplément de 3 €)
Dessert patissier (supplément de 4 €)
• Minimum de 10 personnes•
Choucroute 9€
Chou cuisiné au Riesling, pomme de terre, saucisse de Francfort, poitrine salée, Montbeliard, saucisson à l’ail et jambonneau
Couscous 10€50
Semoule travaillée à l’huile d’olive et raisin, Légumes frais cuisinés selon la méthode, collier d’agneau, boulettes de boeuf, merguez et haut de cuisse de poulet
Paëlla 12€50
Riz safrané, poivrons, oignons, petits pois, haut de cuisse de poulet, chorizo, anneaux de calamars, moules décortiquées et entière, langoustine et crevettes
les autres…
Tartiflette, lasagne, hachis Parmentier, raclette, poulet rôti, plateau du grillardin pour vos barbecues et pierrade